Стоит ли все-таки есть рыбу: медики рассказали, какую пользу и вред она имеет

Медики раскрыли всю правду о влиянии рыбы, которую употребляют далеко не все, на организм человека. Следует знать, в каких случаях можно употреблять рыбу, а когда стоит отказаться от употребления этого продукта из-за его большой опасности для организма человека.

Об этом сообщает OEHHA.

Стоит ли есть рыбу?

Полезные свойства жирной рыбы

В состав рыбы входит большое количество кислот Омега-3, которые очень полезны для организма. Также она содержит много других питательных веществ, в частности селен и витамин D, имеет много белка в своем составе и низкий уровень насыщенных жиров.

Исследователи утверждают, что рыба хорошо влияет на кровеносную и сердечно-сосудистую систему человека. Так, кислоты Омега-3 снижают риск развития серьезных нарушений сердечного ритма, а также снижают артериальное давление и уменьшают частоту сердечных сокращений.

К списку жирной рыбы относится:

• сельдь;
• лосось;
• сардины;
• шпроты;
• форель;
• скумбрия.

Вред от употребления рыбы

Следует отметить, что из окружающей среды в пищу попадают разные загрязняющие компоненты.

Так, высокий уровень ртути может серьезно повредить нервную систему взрослых людей. Кроме того, ртуть может нарушить мозговое развитие и нервную систему плода или ребенка.

То же самое касается и более низкого уровня ртути, который сейчас есть в составе рыбы и провоцирует споры среди специалистов. Эти споры связаны с несущественными изменениями в развитии нервной системы, а также с возможными заболеваниями сердца и сосудов.

Напомним, мы писали о том, какие продукты полезно употреблять женщинам на завтрак.

Раньше мы рассказывали о том, какие специи могут помочь сделать талию идеальной.

Также мы сообщали о том, какие продукты питания способны избавить человека от запора.