Врач рассказала о первых симптомах ботулизма

Какие симптомы ботулизма
Мужчина собирает рыбу. Фото: УНИАН

Знаете ли вы о том, что заболеть ботулизмом можно не только, употребляя рыбу, но и овощи и фрукты. В нынешних реалиях, к сожалению, повышен риск вспышки различных инфекционных болезней. Некоторые из них могут иметь неврологические проявления, в частности – ботулизм.

Об этом сообщила врач невролог, психотерапевт Дарья Горбатько.

Читайте также:

"Внезапное двоение в глазах, тяжело проглатывать пищу, тяжело просто проглатывать, затруднение дыхания, мышечная слабость могут быть признаком ботулизма. Несмотря на то, что ботулизм является инфекционной болезнью и лечат данную болезнь врачи инфекционисты, к неврологу такие пациенты также могут попасть", — сказала врач.

рыба
Свежая рыба. Фото: Freepik

При такой болезни, как ботулизм, есть поражение черепно-мозговых нервов и человек может обратиться с такими жалобами, как например двоение в глазах.

Что такое ботулизм

Ботулизм – потенциально опасный нейропаралитический синдром. Возникает вследствие действия нейротоксина, производимого Clostridium Botulinum.

Виды ботулизма

  • детский — большинство случаев возникает в результате попадания в организм пыли, почвы окружающей среды, а также сырого меда, имеющих Cl.botulinum;
  • пищевой – инкубационный период 12-36 часов, после употребления сформированного токсина. Но иногда до 2х недель. Возникает из-за употребления зараженных продуктов (колбаса, рыба, паштет, овощи, фрукты, консервация);
  • ятрогенный – возникает у людей, которые делают ботулотоксин в косметических целях. Поэтому нужно использовать только сертифицированный препарат.
  • раневой — возникает, когда инфицируется рана, часто возникает у людей, страдающих наркотической зависимостью.
консервация
Консервированные продукты. Фото: Freepik

Клинические проявления:

  • двоение в глазах;
  • перхование при глотании;
  • нечеткость зрения;
  • нарушение речи;
  • мышечная слабость (начинается от туловища и верхних конечностей, затем переходит на нижние);
  • задержка мочи, запор.
отравление
Симптомы отравления. Фото: Freepik

Желудочно-кишечные проявления чаще всего отсутствуют, но в некоторых случаях может быть:

  • тошнота;
  • рвота;
  • боль в животе;
  • диарея.

Врач отмечает, что если вы заметили у себя схожие симптомы, нужно немедленно обращаться к врачу. Лечение ботулизма является специфическим, и используется специальная сыворотка.

консерва
Консервированные продукты. Фото: Freepik

Важные правила:

  • вставляйте разные ножи для мяса, рыбы и овощей;
  • желательно для этого иметь разные дощечки;
  • мойте овощи, фрукты и руки перед тем, как пробовать пищу;
  • если нет такой возможности, то нужна хотя бы термическая обработка;
  • обращайте внимание на запах колбасы и рыбы, консервы;
  • будьте осторожны с вяленой рыбой.

Ранее мы писали, что эпидемиолог объяснила, можно ли инфицироваться кишечными инфекциями через ссадины.