Топ овочів з високим вмістом вітаміну С: зміцнять нерви і поліпшать імунітет

Овочі з високим вмістом вітаміну С

Як відомо, вітамін С бере активну участь в метаболічних процесах, виводить холестерин і добре впливає на функції нервової системи. Саме тому його рекомендують додавати в щоденний раціон. 

Які продукти містять найбільшу кількість даного компонента - розповіло Eat This Not That.

Читайте також:

Виявляється, в деяких овочах міститься значно більше вітаміну C, ніж у фруктах. Наприклад в капусті калі або брюссельській капусті. Додавайте по одній чашці приготовленої капусти до основної страви кожен день, щоб заповнити денну норму вітаміну.

Таким же ефект має брокколі. Дослідження показують, що регулярне вживання хрестоцвітних овочів може допомогти знизити рівень стресу і ризик розвитку раку.

Також до цього списку можна віднести жовтий солодкий перець. Одна чашка нарізаного болгарського перцю доставить в організм 275 міліграм вітаміну С. Також в даному продукті містяться залізо, цинк, фосфор, магній, йод та інші мінерали, які підтримують в організмі нормальний перебіг цілого ряду хімічних і фізіологічних процесів.

Нагадаємо:

Більше оперативних новин шукайте в Telegram і Viber Новини.LIVE.

їжа здоров'я