Может лечить, а может быть опасным: что вам нужно знать о базилике для крепкого здоровья

Базилик — это полезная пряность, как и другая зелень базилик содержит множество каротина, лютеина и зеаксантина, почти суточную норму в 100 граммах и три суточные нормы витамина К. 

Базилик полезен для улучшения зрения 

Растительные каротиноиды нужны для остроты нашего зрения, предотвращения старения глаз и замедления старения в целом. А витамин К помогает усвоиться важному и нужному витамину Д. 

Базилик предотвращает отечность 

В листьях базилика много кальция, калия и магния. Эти элементы в комплексе и по отдельности жизненно необходимы для правильной работы каждой клетки организма, а значит и для правильной работы каждого органа, в особенности сердца. Также эти элементы важны для предотвращения отечности, а значит лишнего веса и целлюлита. 

Базилик полезен при головной боли, насморке и кашле 

Зелень базилика содержит немало эфирного масла, которое способно устранять мигрень, чувство тревоги и бессонницу. Эфирное масло базилика одновременно расслабляет и стимулирует умственную активность, а это идеальное сочетание свойств. 

У аромата базилика есть еще одно свойство — облегчать насморк и кашель, в том числе аллергические. 

Также эфирное масло базилика прекрасно стимулирует пищеварение. Если у вас после еды бывает тяжесть в желудке, можете попробовать заменить медицинские препараты на базилик. 

В чем разница между синим и зеленым базиликом? 

Зеленый базилик более сочный и нежный. В его вкусе и аромате отсутствуют резкие перечные ноты. Зеленый базилик продукт итальянской кухни, тогда как синий — кавказской. 

При этом оба вида базилика одинаково полезны. Лучше всего сочетать базилик с маслами, поскольку жиры нужны для усвоения каротиноидов. 

При этом людям с гипертонией, тромбофлебитом, сахарным диабетом, инфарктом миокарда и ишемической болезнью сердца следует обязательно проконсультироваться со своим лечащим врачом на предмет употребления этой зелени, поскольку они может иметь сильное влияние на эти болезни. 

Ранее мы писали, что врач рассказал, как правильно употреблять морковь, чтобы она была полезна для глаз.