Названий сік, який знизить ризик раку

За оцінками американської Академії дерматологічної асоціації (AADA), у кожної п'ятої людини протягом життя розвинеться рак шкіри, в той час як число діагнозів найбільш небезпечного типу за останні п'ять десятиліть значно збільшилося. 

Про це пише eatthis.

Читайте також: Шкідлива для серця і зубів - 5 причин відмовитися від кави

Чорничний сік і рак шкіри

На щастя, вчені-дієтологи тільки що відкрили, що може бути дійсно простим способом запобігти раку шкіри ... і ви можете знайти це приємним доповненням до свого раціону.

Наука продемонструвала, що дієта з високим вмістом фруктів і овочів, особливо містять антиоксиданти, може допомогти запобігти різним типам раку.

У дослідженні, опублікованому в новому випуску міжнародного рецензованого журналу Journal of Cancer Prevention, вчені-дієтологи та вчені з канадського університету Оттави вивчали вплив фруктового соку певного виду на профілактику раку шкіри.

Чорниця відома як один з "суперпродуктів", який може допомогти знизити ризик раку. Маючи це на увазі, дослідники виміряли вплив чорничного соку на виникнення раку шкіри.

Вони приготували свіжий чорничний сік з повністю дозрілої дикої чорниці, зібраної у вибраних районах Атлантичного регіону. Потім вони збагатили сік поліфенолами.

Дослідники помітили, що чорничний сік, збагачений поліфенолами ," значно пригнічує розростання ракових стовбурових клітин шкіри".

Вони додають, що сік "має потужний протипухлинний і антиметастатичний потенціал і може представляти засіб проти раку шкіри".

Це може означати, що вам може не знадобитися чорничний сік, збагачений поліфенолами, приготований в лабораторії, щоб насолодитися перевагами чорничного соку. Якщо цієї осені знайти способи включити в свій раціон більше чорниці, наприклад смузі, це допоможе захистити вашу шкіру (і ваше здоров'я в цілому) в наступному сонячному сезоні.

Інші матеріали про здоров'я:

• Хто ж може встояти перед смачними ласощами? Однак від деяких видів випічки краще відмовитися на сніданок або як перекус. Яких саме - у матеріалі.
• Вчені зі Швейцарії та Німеччини зробили несподіваний висновок: катехіни зеленого чаю не пригнічують окислювальний процес, а навпаки сприяють йому. І це ще не весь спектр їх дії.