Назван напиток, на 80% повышающий риск рака

Даже нерегулярное употребление молочных продуктов животного происхождения может провоцировать появление рака груди у женщин.

На это указывает исследование, финансируемое Национальным институтом рака и Всемирным фондом исследований рака Великобритании, передает издание Express.

Исследование продолжалось 8 лет и в нем принимали участие 50 тысяч женщин. Половина из них употребляла лишь соевое молоко и придерживалась вегетарианской диеты. Остальные – пили молоко животного происхождения. В то же время были скорректированы факторы, провоцирующие появление рака или защищающие от него: физическая активность, гормональный фон, употребление алкоголя и т.д.

"Эксперимент был начат с целью определения связи между потреблением сои и раком груди", - пояснил Гэри Фрейзер, ведущий автор исследования.

У 1057 женщин напротяжении времени исследования развился рак груди. При этом ученым не удалось установить связь между соей и раком груди. Виной всему оказалось молоко животного происхождения.

"Ежедневное употребление животного молока, даже в небольших количествах, может увеличить риск заболевания раком груди на целых 80 %", – пояснил доктор Фрейзер.

"Мы обнаружили,что при относительно низких дозах животного молока, менее чашки в день, риск рака груди резко возрастал", – добавил профессор из Школы общественного здравоохранения и медицины Университета Лома Линда.

Указанный эффект связали с естественными стимуляторами, содержащимися в молоке, которые способствуют росту и делению клеток. Эти стимуляторы повышают уровень фактора роста IGFI (инсулиноподобный фактор роста), который сильно влияет на риск рака груди.

В то же время издание Cancer Research UK утверждает, что данные о том, что молоко и молочные продукты вызывают рак груди, противоречивы.