Настоящее доброе утро — синтезирован алкоголь, никогда не вызывающий похмелья

Компания GABA Labs из Лондона тестирует синтетический алкоголь Alcarelle. Главный научный сотрудник фирмы доктор Дэвид Натт утверждает, что напиток не вызывает похмелья.

Об этом сообщил The Wall Street Journal.

Как работает напиток

Один из нейромедиаторов — гамма-аминомасляная кислота (ГАМК) замедляет работу мозга, создавая успокаивающий эффект.

Попадая в мозг, алкоголь связывается с рецепторами ГАМК, имитирует их действие и расслабляет человека.

Впрочем, возникает и побочный эффект, когда другие нейромедиаторы вызывают тяжесть мышления и трудности опорно-двигательного аппарата.

В то же время Alcarelle влияет только на рецепторы ГАМК в мозге и не будет блокировать высвобождение дофамина и серотонина.

Перспективы нового напитка

Новый синтетический алкоголь не имеет вкуса и предназначен для добавления в безалкогольные напитки и алкогольные коктейли.

В настоящее время GABA Labs собирает около 10 млн долларов, чтобы завершить тестирование напитка на безопасность в США к 2026 году. После этого планируется экспансия Alcarelle на европейские рынки.

Ранее мы представляли ТОП напитков, которые отлично заменят кофе. Также писали, как в жару охладить напитки без льда и электроэнергии.