10 продуктів, які не можна зберігати у холодильнику

Є продукти, які не можна зберігати у холодильнику.  Адже холодне повітря холодильника може негативно позначитися на поживній цінності деяких корисних фруктів чи овочів.

Про це пише Іndiatimes

Читайте також: 10 продуктів, які шкодять вашим ниркам

Які продукти не можна класти в холодильник?

 Розповідаємо, чому деякі продукти краще залишити їх за кімнатної температури:

1. Мед

Якщо мед можна зберігати роками, то в основному завдяки цукру, що міститься в ньому. Якщо покласти його в холодильник, він тільки затвердіє і стане неїстівним. Справжній мед хороший тим, що його можна зберігати нескінченно довго, і його не потрібно зберігати у холодильнику.

2. Авокадо

Їм завжди потрібно дозріти після покупки. Зберігання їх у холодильнику уповільнить цей процес. Авокадо залишиться смачним і дозріє природним чином, якщо зберігати його в сухому місці на прилавку.

3. Кавун

Якщо кавун їдять у свіжому вигляді, його потрібно розрізати та помістити в холодильник в останній момент, наприклад, під час приготування їжі. Занадто довго в холодильнику він втрачає антиоксиданти.

4. Баклажани

Баклажани чутливі до температури, і тривале зберігання у холодильнику може бути шкідливим. Температура нижче 10 градусів може пошкодити текстуру та смак баклажану. Їх слід зберігати при кімнатній температурі далеко від інших фруктів та овочів.

5. Помідори

 Якщо помідори зберігати у холодильнику, вони втратять свій насичений, гострий смак. Щоб помідори не стали несмачними та борошняними, зберігайте їх НЕ в холодильнику.

6. Часник

 Часник для холодильника; холод змусить його прорости і зробить його незручним, схожим на гуму і цвіль; може навіть почати проростати. Це ще одна їжа, яка потребує циркуляції повітря. На відкритому просторі в кошику він зберігатиметься понад місяць.

7. Диня

 Як і у випадку з кавуном, диню необхідно розрізати і помістити в холодильник на час, достатній для того, щоб вона охолола і стала свіжою. Зберігати слід за кімнатної температури.

8. Базилік

 Зберігати базилік у холодильнику – не найкращий варіант, тому що він може занадто швидко ввібрати запахи і в'янути! Тому бажано зберігати його як букет квітів: на відкритому повітрі у ємності з невеликою кількістю води. Ви можете зберегти його, замочивши коріння у склянці води.

9. Цибуля

Їй не подобається холодильник. Якщо зберігати в холодильнику, лук часто стає м'яким, а іноді навіть покривається цвіллю. Вони служать довше під час зберігання на прилавку. Цибуля потребує циркуляції повітря, і його можна зберігати в мережі, де він часто продається.

10. Яйця

 Як і в супермаркеті, яйця не можна класти в холодильник. Помістіть їх у сухе місце для кращої консервації.

Новини про здоров'я

• Деякі абсолютно звичайні звички здатні вкрасти роки життя. Ви можете робити ці речі кожен день і навіть не підозрювати, який колосальний вплив вони роблять на здоров'я.