Диетолог рассказала, какую зелень лучше не употреблять пищу и какие она имеет противопоказания
Поделиться
Зелень может навредить организму, а может и помочь. Кому-то стоит с осторожностью вводить в рацион укроп, петрушку, базилик, мяту, кинзу, шпинат, салат, а некоторым и вовсе надо от этого отказаться.
Об этом сообщает врач-диетолог Лариса Зелинская, передает NDN.
Читайте также: Что нельзя делать на голодный желудок - 5 советов от диетолога
Чем полезна зелень?
Благодаря употреблению зелени люди получают незаменимые аминокислоты, огромный комплекс витаминов, обогащаем клетки кислородом, а также получаем полезную клетчатку.
Какие противопоказания есть в зелени?
Много зелени нельзя вводить в рацион, если человек имеет запоры, проблемы с кишечником и кожей. А также:
- Петрушку нельзя употреблять при гипотиреозе, ее не рекомендуют в первый триместр беременности.
- Тимьян может вызвать спазм гладкой мускулатуры, беременным он также не рекомендуется, так как может быть причиной "тонуса".
- Мята снижает давление, поэтому в холодное время года не рекомендуется тем, у кого пониженное давление, бывают головокружения, повышенный магний в организме.
Какое свойства имеет зелень?
Укроп - полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, диарее, вздутии, он успокаивает при синдроме раздраженного кишечника. Он поможет нормализовать сон, дает успокаивающий эффект. листья этого растения богаты витаминами С, А, В2, В6, Р, РР, кальцием, калием, фосфором, железом, магнием. Важно, что все эти вещества легкоусвояемые, они усиливают кроветворение.
Петрушка - хорошо укрепляет иммунитет, является природным антисептиком, полезна при недосыпе, поддерживает наш организм, повышает защитные функции. Это кладезь витаминов С и а, для получения их суточной дозы нужно съесть 50 г зелени. Также ее используют для нормализации давления, как мочегонное и желчегонное средство, она помогает укреплять зубы и кости.
Базилик - нормализует артериальное давление, поднимает его, устраняет отечность. Зелень эффективна при лечении кашля, полезна при астме, стимулирует иммунную систему. Содержит витамин С, камфен, эвенгол и цинеол. Благодаря этим веществам эфирные масла базилика снимают воспаления и даже имеют качества антибиотика.
Шпинат - лидер по содержанию белка, также источник кальция. Эффективно борется с анемией, восполняет недостаток железа, улучшает усвоение витамина D за счет содержания кальция, регулирует обмен веществ.
Кинза - ускоряет пищеварение и устраняет чувство тяжести от еды. Чрезвычайно полезна для работы сердечно-сосудистой системы и слабой моторики кишечника. В ее листьях содержится много каротина, аскорбиновой кислоты, витаминов А, В1, В2, С, Р.
Щавель - содержит огромное количество органических кислот, полезен при эндокринных заболеваниях, менопаузе, раннем климаксе, обновляет репродуктивную систему, полезен для кишечника. Зелень снижает пищевую аллергию, его органические кислоты нейтрализуют токсины и вредные вещества, повышают лактацию.
Мята - стимулирует мозговую деятельность. Обладает успокаивающим, желчегонным, обезболивающим, антисептическим и сосудорасширяющим действием. В народной медицине растение используют для облегчения ПМС, как успокаивающее средство, помогающее при кашле и изжоге.
Салат - содержит стандартный для любой зелени набор микроэлементов, полезен для обменных процессов. У него нет серьезных противопоказаний, но и ярких, которые выделяют его среди других трав волшебных свойств, тоже нет.
Здоровое питание: какие продукты добавить в рацион
- Названо 5 неожиданных причин добавить в свой рацион шпинат. Развитие колоректального рака можно остановить с помощью употребления данного продукта.
- Опубликован топ продуктов, которые замедляют старение. В список входит листовая зелень, которая обеспечивает надежный запас антивозрастных соединений.
Больше оперативных новостей ищите в Telegram и Viber Новини.LIVE.
Читайте Новини.LIVE!
